MOLINO GRASSI Farina 00 Manitoba - 1 kg

Raktáron 102 db

1 190 Ft

Farina di frumento tenero Tipo 00 - Búza finomliszt BL55

A Manitoba liszt ideális hosszú kelesztésű péksütemények - például briós, croissant -, kelt tészták, hosszú kelesztésű pizzák és kenyerek elkészítéséhez. Kovászfrissítésre, gyengébb minőségű lisztek javítására is tökéletesen alkalmas.

ÖSSZETEVŐK: Búzaliszt (Nyomokban szóját és mustármagot tartalmazhat)

Minőségét megőrzi: A gyártástól számított 12 hónapig.

FONTOS!
Glutént tartalmaz.
Száraz, hűvös helyen tárolandó! (Tmax= 20°C, páratartalom max. 45%)

Részletek

Az 1934-ben alapított Molino Grassi családi cég központja Pármában, Emilia Romagna tartomány központjában, Észak-Olaszország legjelentősebb gabonatermesztő régiójában található. A família története három generáció óta, az alapítótól az unokáiig íródik. A Molino Grassi minden egyes terméke mögött a magas minőség iránti szenvedély és a kiváló lisztek előállítására való folyamatos törekvés áll. Legváltozatosabb igényeket kielégítő termékeik a LisztShopnak köszönhetően már Magyarországon is elérhetőek.

TECHNIKAI ADATOK

W: 380
P/L: 0.55
fehérje: 13 g/100 g
gluténtartalom: a szárazanyag tartalom 13.5 %-a

TÁPÉRTÉK 100 g termékre számítva

Energia 1433/338 kJ/kcal
Zsír 1,2 g
Szénhidrát 67 g
Fehérje 13 g
Élelmi rost 2,9 g
Só 0,0 g