MOLINO GRASSI Manitoba 0 - 25 kg

Raktáron 7 db

18 383 Ft

Farina di frumento tenero Tipo 0 - Búzafinomliszt (BL55)

Ideális liszt hosszú kelesztésű termékek (pl. kovászos kenyerek) dagasztásához, valamint más, gyengébb minőségű lisztek teljesítményének javításához, illetve a kovász „etetéséhez”.

Nettó egységár: 579 Ft/Kg

ÖSSZETEVŐK: Búzaliszt (Nyomokban szóját és mustármagot tartalmazhat)

Minőségét megőrzi 8 hónapig.

FONTOS!

Glutént tartalmaz.

Száraz, hűvös helyen tárolandó! (Tmax= 20°C, páratartalom max. 45%)

Részletek

Az 1934-ben alapított Molino Grassi családi cég központja Pármában, Emilia Romagna tartomány központjában, Észak-Olaszország legjelentősebb gabonatermesztő régiójában található. A família története három generáció óta, az alapítótól az unokáiig íródik. A Molino Grassi minden egyes terméke mögött a magas minőség iránti szenvedély és a kiváló lisztek előállítására való folyamatos törekvés áll. Legváltozatosabb igényeket kielégítő termékeik a LisztShopnak köszönhetően már Magyarországon is elérhetőek.

TECHNIKAI ADATOK

W: 380
P/L: 0.55
fehérje: 13,2 g/100 g
gluténtartalom: a szárazanyag tartalom 13,5 %-a

TÁPÉRTÉK 100 g termékre számítva

Energia 1433/338 kJ/kcal
Zsír 1,2 g amelyből telített zsírsavak: 0,2 g
Szénhidrát 69 g amelyből cukor: 1,1 g
Fehérje 13,2 g
Élelmi rost 2,9 g
Só 0,0 g