MOLINO GRASSI NAPOLETANA EXTRA - 25 kg

Raktáron 11 db

17 431 Ft

Miscela per Pizza - Lisztkeverék nápolyi pizzához

Speciális pizzaliszt búzából és búzacsírából, ideális indirekt eljárással készülő tésztákhoz.

Nettó egységár: 549 Ft/kg, kiszerelés: 25 kg

ÖSSZETEVŐK: Búzaliszt Tipo 0, búzacsíra (Nyomokban szóját és mustármagot tartalmazhat)

Minőségét megőrzi 8 hónapig.

FONTOS!

Glutént tartalmaz.

Száraz, hűvös helyen tárolandó! (Tmax= 20°C, páratartalom max. 45%)

Részletek

Az 1934-ben alapított Molino Grassi családi cég központja Pármában, Emilia Romagna tartomány központjában, Észak-Olaszország legjelentősebb gabonatermesztő régiójában található. A família története három generáció óta, az alapítótól az unokáiig íródik. A Molino Grassi minden egyes terméke mögött a magas minőség iránti szenvedély és a kiváló lisztek előállítására való folyamatos törekvés áll. Legváltozatosabb igényeket kielégítő termékeik a LisztShopnak köszönhetően már Magyarországon is elérhetőek.

TECHNIKAI ADATOK

W: 320
P/L: 0.5
fehérje: 13,5 g/100 g
gluténtartalom: a szárazanyag tartalom 11,5 %-a

TÁPÉRTÉK 100 g termékre számítva

Energia 1431/337 kJ/kcal
Zsír 1,5 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,2 g
Szénhidrát 67 g
- amelyből cukor: 1,2 g
Fehérje 13 g
Élelmi rost 2,9 g
Só 0,0 g